锐元小型不锈钢巴氏牛奶杀菌设备BS-50

锐元小型不锈钢巴氏牛奶杀菌设备BS-50

详细信息

品牌：锐元	加工定制：是	设备类型：塔式
适用范围：茶餐厅设备;蛋糕房设备;面包房设备;咖啡店设备;饮品店设备;中餐店设备;酒厂设备;休闲食品厂设备;果蔬加工厂设备	型号：BS-50	灭菌率：99 %
额定功率：40 w

本公司主要供应实验型喷雾干燥机、多功能提取罐、小型热回流提取浓缩机组、实验型超高温杀菌机、巴氏杀菌机和中小试果汁饮料生产线以及中小型药剂生产线等，秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户至上”的原则为广大客户提供优异的服务。设备均为本厂自主研发生产，厂家直销,公司全体员工热忱欢迎各界朋友来我厂实地参观考察。
从业十余年，本公司积累了丰富的行业经验，服务了大量客户，逐渐拥有了一支高素质的技术工人和员工队伍，具有较强的整体项目设计、开发、生产制造、安装调试、技术培训到售后服务等方面的综合能力。本公司提供工程技术方案，一站式服务。

产品简述
牛奶巴氏杀菌机是目前理想、有效的牛奶杀菌设备之一，它采用不锈钢加工制造，可对各类包装或罐装食品在杀菌槽中把水温度控制到85°～90°之间，既能起到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变，保持食品的原质、味、色等，达到对食品不加任何防腐剂，有利于消费者身体健康，特别是可延长保质期和贮藏期。

杀菌流程

1.将牛奶加热到62~65℃，保持20-25分钟。采用这一方法，可杀死牛奶中各种生长型致病菌，杀菌效率可达97.3%~99.9%，经杀菌后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，这些细菌是乳酸菌，乳酸菌称有益菌对人体健康有很大帮助。

2.将牛奶加热到75~85℃，保温5~10分钟，其杀菌时间更短，工作效率更高。采用此杀菌方法的基本原则是，在较短时间内可将病原菌杀死，大大保留其营养成份。

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