- 啤酒巴氏消毒杀菌机 小型巴氏杀菌设备
详细信息
品牌:锐元 加工定制:是 设备类型:塔式 适用范围:茶餐厅设备;咖啡店设备;饮品店设备;西餐店设备;酒厂设备;休闲食品厂设备;果蔬加工厂设备 型号:RY-BS-20 灭菌率:99 % 额定功率:13 w 上海锐元机械设备有限公司坐落于上海市奉贤区,是一家设计制造中小试工程项目和实验室设备的厂家,目前涉及食品,饮料,制药,生物及化工领域,主要产品有植物精油提取设备,实验型喷雾干燥机、多功能提取罐、小型热回流提取浓缩机组、实验型超高温杀菌机、巴氏杀菌机和中小试果汁饮料生产线以及中小型药剂生产线等。
从业十余年,本公司积累了丰富的行业经验,服务了大量客户,逐渐拥有了一支高素质的技术工人和员工队伍,具有较强的整体项目设计、开发、生产制造、安装调试、技术培训到售后服务等方面的综合能力。本公司提供*的工程技术方案,一站式服务。啤酒巴氏消毒杀菌机 小型巴氏杀菌设备【产品名称】啤酒巴氏消毒杀菌机【杀菌温度】62-85℃(可根据需求自行设定)
【设备型号】RY-BS-20
【杀菌时间】可自行设置
【设备简述】用于鲜奶、中药、生物制药、豆制品、液态调味品等的物料的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估、稳定剂/乳化剂应用、新品研发与批量巴氏奶成品制作。此生产型巴氏杀菌机集加热、杀菌、乳化,冷却为一体。可根据需要多罐使用,适合学校,社区小型巴氏奶企业和街面奶吧的小批量多品种使用。
啤酒巴氏消毒杀菌机加工方法:
1.将牛奶加热到62~65℃,保持20-25分钟。采用这一方法,可杀死牛奶中各种生长型致病菌,杀菌效率可达97.3%~99.9%,经杀菌后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,这些细菌是乳酸菌,乳酸菌称有益菌对人体健康有很大帮助。
2.将牛奶加热到75~85℃,保温5~10分钟,其**时间更短,工作效率更高。采用此杀菌方法的基本原则是,在较短时间内可将病原菌杀死,大大保留其营养成份。
巴氏杀菌法
巴氏杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的*适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。同时保证产品的风味和营养成分不受影响。
啤酒巴氏消毒杀菌机实拍本公司主要供应实验型喷雾干燥机、多功能提取罐、植物精油提取设备,小型热回流提取浓缩机组、实验型超高温杀菌机、巴氏杀菌机和中小试果汁饮料生产线以及中小型药剂生产线等,秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户至上”的原则为广大客户提供优异的服务。设备均为本厂自主研发生产,厂家直销,公司全体员工热忱欢迎各界朋友来我厂实地参观考察。
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